Каталог
Спаржа ЦАРСКИЙ ОБЕД
4627130873180
Asparagus officinalis L.
Среднеспелый сорт многолетнего кустового растения, высотой до 160 см. Лист зелёный, иглоподобный. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1–1,5 см. Мякоть на разрезе белого цвета, нежная, отличного вкуса.
Ценность сорта: засухоустойчивость, устойчивость к понижению температурного режима, к болезням и вредителям.
Рекомендуется для использования молодых побегов в варёном и жареном виде, для консервирования, а также для приготовления салатов, гарниров, супов и бульонов.