Каталог Развернуть

4627086660964

Ocimum basilicum L.

Скороспелый сорт, от всходов до начала уборки 40-45 дней. Растения раскидистые, хорошо облиственные, высотой 40-60 см. Листья и молодые побеги имеют сильный пряный аромат гвоздики и душистого перца.

Используются в качестве кулинарной приправы. Аромат прекрасно сохраняется при сушке и замораживании. Урожайность 2,1-2,6 кг/м².

В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в грунт на глубину 2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см, их срезают несколько раз, не допуская цветения.