Каталог
Свёкла КУБАНСКАЯ БОРЩЕВАЯ 43
4657803434776
Beta vulgaris L.ssp. vulgaris var. conditiva Alef.
Код сорта в Госсортреестре: 6500854
Хорошо держит цвет! Секрет знаменитых кубанских борщей! Мякоть нежная, сочная, сладкая! Отлично хранится всю зиму!
Корнеплод округлый, слегка ребристый, массой 350-500 г, розовато-фиолетовый. Погружённость в почву неглубокая, легко выдёргивается при уборке. Мякоть с радиальной окраской из чередующихся светло-бордовых и фиолетово-красных колец, плотная, сочная, сладкая. Вкус отличный. Содержание сухого вещества 13,5%, общего сахара 8,4%. Сорт специально создан для варки борщей, может использоваться для всех видов переработки. Корнеплоды отлично хранятся зимой. Сорт устойчив к церкоспорозу и цветушности.