Каталог
Капуста брюссельская БРЮССЕЛЬ F1
4627172218079
Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenker
Раннеспелый холодостойкий гибрид с дружным формированием урожая. Кочанчики округлой формы, зеленые, тёмно-зелёные, плотные, массой 15 г, обладают отличными вкусовыми качествами и диетическими свойствами. На одном растении равномерно, по всей длине стебля, располагаются 40-55 кочанчиков, общей массой до 900 грамм. В них содержится втрое больше витаминов, чем в белокочанной капусте. Используют в свежем и варёном виде, в консервировании и для замораживания.
Посев в парники или под пленочное укрытие в первых числах апреля. В начале мая 30-35-дневную рассаду с 4-6 настоящими листьями высаживают в грунт по схеме 50х60 см. Растение влаголюбиво, но благодаря мощной корневой системе легче остальных представителей капустных переносит недостаток влаги. Требует подкормок, первая – через 10 дней после высадки в грунт, вторая – в начале формирования урожая. Подкармливают раствором комплексного минерального или органического удобрения, по 1-2 литра на растение. Брюссельская капуста больше нуждается в фосфоре и магнии, улучшающими завязываемость и плотность кочанчиков, но требует меньше азота. Избыток азота вызывает нарастание вегетативной массы, при этом задерживается образование и ухудшается качество кочанчиков, накапливаются нитраты. За полтора месяца до начала уборки рекомендуется прищипывание верхушки стебля или удаление верхушеной розетки, что способствует ускорению созревания урожая.