Каталог Развернуть

4627086662401

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud.

Среднеранний, урожайный сорт, период от полных всходов до уборки корнеплодов занимает 140-150 суток. Корнеплоды вырастают крупными, массой до 250 г. Мякоть белая, нежная, сочная, очень вкусная. Сельдерей используют в кулинарии в свежем и сушёном видах. Корнеплоды невероятно полезные, содержат минеральные соли и эфирные масла. Регулярное употребление сельдерея способствует выведению солей, повышению тонуса организма. Урожайность сорта 2,5-4 кг/м².

Сельдерей выращивают рассадой. Посев семян осуществляют в конце февраля – начале марта. Так как семена очень мелкие, надо следить, чтобы они не провалились в глубину. Для получения здоровой, крепкой рассады за ней необходим тщательный уход: рыхление, полив, подкормка. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 60-80 дней в середине мая. Почва должна быть рыхлой и влажной. В дальнейшем уход заключается в регулярном поливе, подкормках и прополке сорняков. Корнеплоды убирают при наступлении устойчивых заморозков.