Каталог
Капуста белокочанная ЗАСОЛОЧНАЯ
4627172211445
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
Среднеспелая. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 2,4-4,5 кг, хорошей плотности. Дружно созревают, и все кочанчик к кочанчику, как на подбор. К растрескиванию кочанов более устойчив, чем другие среднеспелые сорта. Транспортабельность высокая. Сочный кочан с безупречным вкусом и тонкими листьями легко шинкуется длинными полосками, а повышенное содержание сахаров и витамина С позволяет получать квашеную капусту высочайшего качества. Рекомендуется для квашения и использования в свежем виде. Кочаны хранятся до января. Сорт устойчив к фузариозу, хорошо переносит неблаго-приятную погоду. Хорошо удаётся в различных почвенно-климатических зонах.