Каталог
Кресс-салат ТЁЩИН СЕКРЕТ
4627172210905
Lepidium sativum L.
Среднеранний, холодостойкий сорт. Период от всходов до хозяйственной годности 22-32 дня. Розетка листьев крупная, высотой 20-25 см. Масса одного растения 20-25 г. Листья среднего размера, рассечённые, длиной 10-12 см. Ткань листьев очень нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом. Молодые листья используют для приготовления салатов, бутербродов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Урожайность – 1,8-2,2 кг/м2. Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте и как горшечная культура на подоконнике.
Для организации «зеленого конвейера» семена высевают в открытый грунт многократно: с конца апреля - начала мая, через 7-10 суток. Высевают семена рядовым способом с расстоянием между рядами 20 см. Семена заделывают на глубину 0,5-1 см. При густых всходах растения прореживают. Уход за растениями заключается в рыхлении междурядий, прополке, поливе в сухую погоду, подкормке. Убирать кресс-салат следует через 2-3 недели после посева. Кресс-салат можно выращивать и в домашних условиях, в ящиках, с небольшим слоем почвы (5-8 см).