Каталог
Микрозелень ЛУК МИКС ВИДОВ И СОРТОВ
4657803437500
МИКРОЗЕЛЕНЬ – нежные молодые ростки зелени, содержащие максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ. Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом. Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет. При постоянном употреблении микрозелени улучшается самочувствие, снижается артериальное давление, улучшается обмен веществ. Рекомендуется ежедневно добавлять молодые ростки в салаты, супы и гарниры, особенно в зимний период. В зимнее время микрозелень лука просто незаменима. Она послужит надежным щитом для иммунитета в период простуд. Обладает характерным ароматом и приятным вкусом, улучшающими аппетит. Нежные молодые перья добавят острые нотки салатам, супам, закускам, мясным нарезкам. Дополните свежей микрозеленью еду и будьте здоровы круглый год!
АГРОТЕХНИКА: в качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую, широкую ёмкость, увлажняют. Грунт и семена проливают раствором перекиси водорода (6 мл на 1 л воды). Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают ёмкость стеклом (плёнкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.
СОСТАВ: семена лука батуна (Allium fi stulosum L.) Изумрудный, лука репчатого (Allium cepa L.) Штутгартер Ризен и Испанский 313, лука шнитта (Allium schoenoprasum L.) Богемия.