Каталог Развернуть

4657803437838

МИКРОЗЕЛЕНЬ – нежные молодые ростки зелени, содержащие максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ. Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом. Повы шенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет. При постоянном употреблении микрозелени улучшается самочувствие, снижается артериальное давление, улучшается обмен веществ. Рекомендуется ежедневно добавлять молодые ростки в салаты, супы и гарниры, особенно в зимний период. Кладезь здоровья: быстро и полезно! Свежая зелень обладает приятным, сочным вкусом и ароматом. Идеально дополнит и украсит бутерброды, салаты, гарниры. Состав смеси: свёкла столовая – яркие бордовые ростки, шпинат – нежно-салатовые. Перед посевом семена рекомендуется замочить в теплой воде на сутки. Высота проростков к сроку срезки достигает 6-7 см. Приятного аппетита!

АГРОТЕХНИКА: в качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую, широкую ёмкость, увлажняют. Грунт и семена проливают раствором перекиси водорода (6 мл на 1 л воды). Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают ёмкость стеклом (плёнкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю. 

СОСТАВ: семена свеклы столовой (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. conditiva Alef.) Цыганский барон и шпината (Spinacia oleracea L.) Кураж.