Каталог
Лук репчатый для маринования ЖЕМЧУЖНЫЙ
4657803431584
Allium cepa L.
Сорт очень ранний – при весеннем посеве от всходов до первого сбора зелени 40-50 дней. Листья тонкие, трубчатые, тёмно-зелёного цвета, очень богаты витамином С, каротином, эфирными маслами и фитонцидами. Для непрерывного получения зелени можно делать 2-3 посева за весенне-летний сезон. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования мини-головок. Полученные мини-головки маринуют. Эту закуску с лёгкой кислинкой можно подавать отдельно, а можно как гарнир к мясу или рыбе, добавлять в салаты.