Каталог
Петрушка корневая БЫСТРООТРАСТАЮЩАЯ
4627104603393
Petroselinum crispum
Великолепный скороспелый сорт с высокой регенерирующей способностью. Даёт большой урожай листьев и корнеплодов. Корнеплоды конусовидные, белые, длиной 30- 40 см, очень ароматные. Петрушка благотворно влияет на обмен веществ, способствует заживлению ран, укреплению десен, сохранению зрения, улучшению работы почек.
Рекомендована для потребления в свежем виде, замораживания и сушки. Великолепно подойдет в качестве приправы для приготовления мясных и рыбных блюд, маринадов.
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной в конце апреля–начале мая, под зиму в октябре–ноябре, в середине лета. Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажнённые бороздки на расстоянии 3–4 см в ряду и 20–30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают плёнкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.