Каталог Развернуть

4657803432987

Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W.Hill ssp. crispum

Среднеспелый сорт для многократной срезки зелени в течение весенне-летнего сезона, а также для выращивания в горшечной культуре в домашних условиях в осенне-зимний период. Розетка мощная, хорошо развитая. Листья крупные, тёмно-зелёные, гладкие, нежные, с высоким содержанием витаминов, минеральных солей и эфирного масла.

Ценность сорта: высокая урожайность зелени, быстрое отрастание листьев после срезки. Оказывает бактерицидное действие, способствует восстановлению сил после болезни, выводит соли из организма.

Употребляется в свежем, сухом, замороженном, консервированном и солёном виде, используется в качестве приправы.