Каталог
Горох сахарный БУЯН
4657803436718
Pisum sativum L.
Раннеспелый, невысокий сорт. Период от всходов до начала плодоношения 45-50 дней. Бобы длинные, нежные, сахарные. У таких сортов в пищу используются не только семена-горошины, но и стручок целиком. Створки боба лишены жёсткого пергаментного слоя, сочные, мясистые, сладкие, деликатесного вкуса. Сорт отличается дружным и стабильно высоким урожаем.
Недозрелые бобы – прекрасное лакомство в свежем виде. Хороши они и в салатах, и в заморозке, и тушёные, и на сковородке – слегка поджаренные, бобы приобретают «аристократический» вкус спаржи.