Каталог
Тыква крупноплодная МРАМОРНАЯ
4627130872374
Cucurbita maxima Duchesne
Самая вкусная из известных сортов! Повышенное содержание каротина! Зимнее хранение без потери качества!
Один из лучших столовых сортов для длительного хранения в зимний период. Среднепоздний. Период от полных всходов до первого сбора 131-139 дней. Плоды сплюснутые, массой 4-5 кг, с морщинисто-сегментированной поверхностью, серая и темно-серая, иногда с зеленоватым оттенком со светло-серой крапчатостью и полосами. Мякоть насыщенно-оранжевая, плотная, нежная, толстая, хрустящая, очень сладкая. По вкусовым качествам сорт не уступает мускатным тыквам. Содержание сухого вещества 14,1-18,2%, сумма сахаров 8,5-9,5%, каротина 3,7- 15,5 мг%. В сыром виде – лучше моркови.
Ценность сорта: устойчивость к растрескиванию плодов и поражению белой гнилью, а также хорошая лежкость в период зимнего хранения.