Каталог
Рута овощная КРУЖЕВНИЦА
4627130870134
Ruta graveolens
В больших количествах ядовита!
Кустистый многолетник с ажурными голубовато-зелёными листьями. В высушенном виде имеет нежный аромат, напоминающий запах розы. Выращивают на декоративных огородах, в садах пряных трав, миксбордерах, рокариях, бордюрах, используют в сухих букетах.
Лечебные свойства: антиспастическое, общеукрепляющее, антисептическое, кровоостанавливающее, противосудорожное и антитоксическое средство. Известна своим тонизирующим действием, она снимает усталость, хорошо успокаивает нервную систему.
Кулинария: применяют как приправу для ароматизации уксуса, чая, ликёров, при консервировании и мариновании, приготовлении колбас, соусов.
Размножается посевом семян в грунт в начале мая или под зиму, в конце октября – начале ноября, или выращиванием рассады в апреле. На постоянное место растения высаживают после минования угрозы заморозков по схеме 60х60 см.